2009年09月08日
トウガンの器まで平らげました^^;
食欲の秋 到来ですね!
昨夜、高木瀬の[四季彩ホテル 千代田館]で
会議のあとにいただいた “とうがん料理”の前菜。

50センチ程はあろうかと思われるトウガンの中をくりぬいて
野菜などが盛られ、スープがクラッシュゼリーに。
みんな お腹が空いてたんですね~
あっという間に盛り合わせはなくなって・・・
ど~んと
トウガンの姿が横たわりました^^;
顔を見合わせ、「このトウガンも食べれるよ」と
お願いして切っていただきましたよ~
ちょっと、固めでしたが結構食べれました
あとからきたお料理も しっかりといただいて
ああ~!食欲の秋を実感(#^.^#)
昨夜、高木瀬の[四季彩ホテル 千代田館]で
会議のあとにいただいた “とうがん料理”の前菜。

50センチ程はあろうかと思われるトウガンの中をくりぬいて
野菜などが盛られ、スープがクラッシュゼリーに。
みんな お腹が空いてたんですね~

あっという間に盛り合わせはなくなって・・・
ど~んと
トウガンの姿が横たわりました^^;
顔を見合わせ、「このトウガンも食べれるよ」と
お願いして切っていただきましたよ~

ちょっと、固めでしたが結構食べれました

あとからきたお料理も しっかりといただいて
ああ~!食欲の秋を実感(#^.^#)
Posted by 心にっこり at 16:14│Comments(8)
│日記・つぶやき
∴ この記事へのコメント
すっごーぃ!
こんな食べ方もあるんですね~。
冬瓜って大きいから、一つあっても、
消費するのって結構タイヘン。。。
これだとペロリといけちゃうんでしょうね♪
こんな食べ方もあるんですね~。
冬瓜って大きいから、一つあっても、
消費するのって結構タイヘン。。。
これだとペロリといけちゃうんでしょうね♪
Posted by pico
at 2009年09月08日 16:59

☆picoさん こんばんは♪
ほんと(笑)
トウガンに盛り付けられて出てきたときは、
ビックリしましたよ(≧∇≦)
とうがんスープのゼリーがすっきりとしていて
美味しかったですね!
とうがんって、ほとんど水分なので、沢山食べられました(^w^)
ほんと(笑)
トウガンに盛り付けられて出てきたときは、
ビックリしましたよ(≧∇≦)
とうがんスープのゼリーがすっきりとしていて
美味しかったですね!
とうがんって、ほとんど水分なので、沢山食べられました(^w^)
Posted by 心にっこり at 2009年09月08日 21:39
心にっこりさん☆こんばんは!
皆さん、お仕事を終えられ、会議を終えられ、よほどおなかがすいてたんでしょうね、すごい食欲!
「前菜」の段階で、「器まで食べつくす」ということがスゴイんです。
切り分けてと頼まれた厨房の方、驚かれたことでしょう。でも、きっとうれしかったと思います。そこまでしっかり食べてもらえるなんて、料理人冥利ではないかな♪
皆さん、お仕事を終えられ、会議を終えられ、よほどおなかがすいてたんでしょうね、すごい食欲!
「前菜」の段階で、「器まで食べつくす」ということがスゴイんです。
切り分けてと頼まれた厨房の方、驚かれたことでしょう。でも、きっとうれしかったと思います。そこまでしっかり食べてもらえるなんて、料理人冥利ではないかな♪
Posted by kei at 2009年09月09日 18:53
とうがんは、煮物やスープで食べたことはありますが、
こういう形のとうがんは初めてです~(^^
すごい豪華な盛り付けですね!
おいしそうです♪
こういう形のとうがんは初めてです~(^^
すごい豪華な盛り付けですね!
おいしそうです♪
Posted by CHAKO娘 at 2009年09月09日 19:08
お久しぶりです。お元気でしたか?
冬瓜は 私も大好きですが、こんな盛りつけ、涼しげですね。
美味しかったことでしょう。
また 会議所のリサイクルフェアーであいましょうね。
冬瓜は 私も大好きですが、こんな盛りつけ、涼しげですね。
美味しかったことでしょう。
また 会議所のリサイクルフェアーであいましょうね。
Posted by さっちゃん
at 2009年09月09日 20:02

☆keiさん こんばんは!
そうなのです^^;
お世話して頂く方が「食べられるのですか?」と
とまどっていられたような・・・^^
料理人のかたが喜んでくださってたら
嬉しいですが(^v^)
そうなのです^^;
お世話して頂く方が「食べられるのですか?」と
とまどっていられたような・・・^^
料理人のかたが喜んでくださってたら
嬉しいですが(^v^)
Posted by 心にっこり
at 2009年09月09日 23:33

☆CHAKO娘さん 私も初めてでした~!
とうがんの半身ですもんね、迫力ありますね(^◇^)
スープのゼリーが美味しかったですよ。
まねしたいと思ってます^^
とうがんの半身ですもんね、迫力ありますね(^◇^)
スープのゼリーが美味しかったですよ。
まねしたいと思ってます^^
Posted by 心にっこり
at 2009年09月09日 23:37

☆さっちゃん お帰りなさ~い!
お疲れさまでしたね。
ありがとう!元気にしてましたよ(^v^)
とうがん 美味しいよね。
とろんと口当たりがよくて・・・
リサイクルでは又お世話になりますね。
よろしくお願いします!(^^)!
お疲れさまでしたね。
ありがとう!元気にしてましたよ(^v^)
とうがん 美味しいよね。
とろんと口当たりがよくて・・・
リサイクルでは又お世話になりますね。
よろしくお願いします!(^^)!
Posted by 心にっこり
at 2009年09月09日 23:41
