2009年07月08日
愛車4回めの車検へ~☆
愛車に乗って 丸9年。
走行距離が 24万445km。
運転があまり上手ではない私は
愛車にいつも話しかけてお願いします(^-^)
「車さん 今日もよろしくね~!」
「今から初めての所に行くんだけど頼んだよ~!」

すると、ちゃんと応えてくれて
スムーズに行き先に着くんです。
無口ですが、とっても頼もしい愛車です!
今まで2回、40㌔道路でスピード違反(≧ー≦)
その時は、車への挨拶も忘れていた時でしたね~。
まだまだ お世話になるよ~!
しっかりドック入りしておいでね~!
今朝 愛車のお迎えに来てくださった
山口モータースの自動車整備士Sさんは
ねじ丸君① ねじ丸君② ねじ丸君③
の生みの親なんですよ(#^.^#)
走行距離が 24万445km。
運転があまり上手ではない私は
愛車にいつも話しかけてお願いします(^-^)
「車さん 今日もよろしくね~!」
「今から初めての所に行くんだけど頼んだよ~!」
すると、ちゃんと応えてくれて
スムーズに行き先に着くんです。
無口ですが、とっても頼もしい愛車です!
今まで2回、40㌔道路でスピード違反(≧ー≦)
その時は、車への挨拶も忘れていた時でしたね~。
まだまだ お世話になるよ~!
しっかりドック入りしておいでね~!
今朝 愛車のお迎えに来てくださった
山口モータースの自動車整備士Sさんは
ねじ丸君① ねじ丸君② ねじ丸君③
の生みの親なんですよ(#^.^#)
2009年07月06日
目で“涼”を感じて☆教法寺
毎月 第一日曜日に開かれる【教法寺】の朝起き会。
昨日は朝起き会が始まって35周年になるという日でした
“夏のしつらい”が目に涼やかで美しく
室温までもが二、三度下がった涼感が~!

夏を少しでも涼しく暮らす昔からの知恵・エコですよね~!
うまく風を通す工夫がいっぱ~い
隣りのお部屋がほんのり見えるこの「透け感」 いいナァо(^-^)о

ふすまや障子が取り外されて
葦障子(葦戸) 衝立(ついたて) 座敷簾に・・・

日本の夏の住まい方は、日光を遮り、風を入れる。
これが基本なんだなあと
教法寺で“涼”を味わった朝でした。

昨日は朝起き会が始まって35周年になるという日でした

“夏のしつらい”が目に涼やかで美しく
室温までもが二、三度下がった涼感が~!
夏を少しでも涼しく暮らす昔からの知恵・エコですよね~!
うまく風を通す工夫がいっぱ~い
隣りのお部屋がほんのり見えるこの「透け感」 いいナァо(^-^)о
ふすまや障子が取り外されて
葦障子(葦戸) 衝立(ついたて) 座敷簾に・・・
日本の夏の住まい方は、日光を遮り、風を入れる。
これが基本なんだなあと
教法寺で“涼”を味わった朝でした。
2009年06月28日
トイレの神様(その2)
さがファンブログの初めてのタイトル記事は、≪トイレの神様≫だった。
その【うすしま明王】のお札を 縁あって 今日いただき、
トイレ掃除をした後に、壁に貼りました。

下さった方のお話が・・・
お釈迦さんが、神さま集まれ~!と呼びかけられて
一番遅かったのが、大きな荷物を背負った女性の神様【うすしま明王】
背中の大きな荷物の中身は、トイレ掃除の用具(一説には金銀財宝)
トイレ掃除をしてきたので、一番遅くなったのだとか。

昨今の事件を取り扱っている刑事さんが言われるんだそうです。
「事件があるところは、決まってトイレが汚い!」・・・と。
用事が終わり、家に帰った私が真っ先にした事、
もちろんトイレ掃除
掃除を終えると、すがすがしい気持ちに~!
これが一番のご褒美かも~~(^-^)
その【うすしま明王】のお札を 縁あって 今日いただき、
トイレ掃除をした後に、壁に貼りました。

下さった方のお話が・・・
お釈迦さんが、神さま集まれ~!と呼びかけられて
一番遅かったのが、大きな荷物を背負った女性の神様【うすしま明王】
背中の大きな荷物の中身は、トイレ掃除の用具(一説には金銀財宝)
トイレ掃除をしてきたので、一番遅くなったのだとか。

昨今の事件を取り扱っている刑事さんが言われるんだそうです。
「事件があるところは、決まってトイレが汚い!」・・・と。
用事が終わり、家に帰った私が真っ先にした事、
もちろんトイレ掃除

掃除を終えると、すがすがしい気持ちに~!
これが一番のご褒美かも~~(^-^)
2009年06月17日
♡アジつめ放題の活用法♡
うさ魚屋さんの23万アクセス記念セール♪
この日の朝は、ご近所から釣りの成果の大きなチヌをいただいていた。
(どうしようかな?)と思いつつ、仕事中にお店の前を通過・・・
「おっ!さっそくきたね!!」と威勢のいいご主人の声が!!!
活きのいい笑顔のステキさに、おもわず
「袋にいれて、とっといてね~!」と急転換しちゃった
そら色のマグカップさんに、オー!ワンダフル!と
言わしめたアジの詰め放題。
こんな状態になってます→【うさぎ小屋は今日もすごかった】

頂き物のチヌは煮付けになって、食卓へ。
鯵はご主人から習った三枚おろしをして片栗粉まぶし素揚げに
半分は南蛮漬け、残りは冷凍保存しましたよ。
冷やした南蛮漬けがとっても美味しい季節。
ひと手間かけて、冷凍保存してたら調理も簡単
次のセールは、何を大盤振る舞いしてくださるかなあ!!
楽しみにしています。
この日の朝は、ご近所から釣りの成果の大きなチヌをいただいていた。
(どうしようかな?)と思いつつ、仕事中にお店の前を通過・・・
「おっ!さっそくきたね!!」と威勢のいいご主人の声が!!!
活きのいい笑顔のステキさに、おもわず
「袋にいれて、とっといてね~!」と急転換しちゃった

そら色のマグカップさんに、オー!ワンダフル!と
言わしめたアジの詰め放題。
こんな状態になってます→【うさぎ小屋は今日もすごかった】


鯵はご主人から習った三枚おろしをして片栗粉まぶし素揚げに

半分は南蛮漬け、残りは冷凍保存しましたよ。
冷やした南蛮漬けがとっても美味しい季節。
ひと手間かけて、冷凍保存してたら調理も簡単

次のセールは、何を大盤振る舞いしてくださるかなあ!!
楽しみにしています。
2009年06月14日
掃除でつながる絆
主がいない息子の部屋。
少しづつ物が置かれて、納戸のように使ってしまっていた。
娘が言った。
○○が帰ってきたときに、この部屋みたらガックリするよ。
いなくても、○○の居場所なんだから、きれいにしとこうよ。
松居一代さんの講演を先日聞いて、
「幸せの始まりは、おそうじから」
と日頃の不精を反省したばかり。
この際、教科書類も思い切って処分だ!と
娘と一緒に大掃除が始まった。
松居さんに学んだ、思いをこめての掃除。
途中で、捨てる判断がつかない息子の本のことで
電話を入れた。
するとどうだろ、「今、部屋の片づけの最中だよ!」と息子。
しばらくして、「終わったよ!」と部屋の写真をメールで送ってきた。

そこには、給料を貯めて初めて買ったパソコンが
デーンと机を占領していた。2台もある。
机もニトリに買いに行ったそうだ。
お盆に帰ってくるという息子。
離れていても、思いは通じる。
親の頑張りは、子の頑張りだもの・・・。
これからも、心をこめて掃除をしていこうと思っている。
少しづつ物が置かれて、納戸のように使ってしまっていた。
娘が言った。
○○が帰ってきたときに、この部屋みたらガックリするよ。
いなくても、○○の居場所なんだから、きれいにしとこうよ。
松居一代さんの講演を先日聞いて、
「幸せの始まりは、おそうじから」
と日頃の不精を反省したばかり。
この際、教科書類も思い切って処分だ!と
娘と一緒に大掃除が始まった。
松居さんに学んだ、思いをこめての掃除。
途中で、捨てる判断がつかない息子の本のことで
電話を入れた。
するとどうだろ、「今、部屋の片づけの最中だよ!」と息子。
しばらくして、「終わったよ!」と部屋の写真をメールで送ってきた。

そこには、給料を貯めて初めて買ったパソコンが
デーンと机を占領していた。2台もある。
机もニトリに買いに行ったそうだ。
お盆に帰ってくるという息子。
離れていても、思いは通じる。
親の頑張りは、子の頑張りだもの・・・。
これからも、心をこめて掃除をしていこうと思っている。
2009年06月07日
ささやかなエコですが
広告紙の再利用で、箱に折ってストックしてます。


新聞紙と一緒に地域のリサイクルに出すほうが多いけど、
あると、なにかと重宝する箱。

おやつ入れになったり、ごみ入れになったり、再度働く広告紙。
ほんの少しのことだけど、
身近で出来ることをやっていこうと思う。
今、しようと思っていることはゴミ拾い。
小さなことでも、続けることが肝心なんだよなぁ。


新聞紙と一緒に地域のリサイクルに出すほうが多いけど、
あると、なにかと重宝する箱。

おやつ入れになったり、ごみ入れになったり、再度働く広告紙。
ほんの少しのことだけど、
身近で出来ることをやっていこうと思う。
今、しようと思っていることはゴミ拾い。
小さなことでも、続けることが肝心なんだよなぁ。
2009年06月05日
国民の6人に1人
昨日、トヨタカローラ佐賀 伊万里店へ行った。
受付で目に留まった、泡タイプの消毒用アルコール。
反射的に、プシュっと押して手に擦り込んでいた。
我が家のはジェルタイプだよ・・・と思いながら。
佐賀県内には、幸いに感染者は出ていないが
予防の対策は大切だ。
・・・ちょっとドキッとした。

今朝、「年内に2000万人分の新型インフルエンザ用
ワクチンを製造する方針を固めた。」
というニュースを知る。
国民の6人に1人が接種できるとか・・・
「新型インフルエンザ用ワクチンは、季節性用ワクチンと
併用しても害はないとされている・・」
う~ん どうするか。 2回接種? 悩むところだなあ!
と、悠長に秋口も言えることを望みたい。
受付で目に留まった、泡タイプの消毒用アルコール。
反射的に、プシュっと押して手に擦り込んでいた。
我が家のはジェルタイプだよ・・・と思いながら。
佐賀県内には、幸いに感染者は出ていないが
予防の対策は大切だ。
・・・ちょっとドキッとした。

今朝、「年内に2000万人分の新型インフルエンザ用
ワクチンを製造する方針を固めた。」
というニュースを知る。
国民の6人に1人が接種できるとか・・・
「新型インフルエンザ用ワクチンは、季節性用ワクチンと
併用しても害はないとされている・・」
う~ん どうするか。 2回接種? 悩むところだなあ!
と、悠長に秋口も言えることを望みたい。
2009年06月02日
簡単!旨い!海の恵み☆
有明海で張り切って海苔を生産している友人が
「み~んなに大好評の“韓国風海苔”だよ~~
」
と、海苔のお土産と一緒に超簡単レシピを教えてくれた。

作り方!
海苔5枚をひと口サイズに切る。
温めていたフライパンに、サラダ油 or ゴマ油大さじ2を入れ、弱火で炒める。
パリパリっとしてきたら、一つまみの味塩と一味唐辛子を振りかけて、ハイ 終了!
この間、3分! 超簡単
パリッ!シャリッ! いい音たくさん鳴らして
あっという間になくなってしまったー!
ミネラルやビタミンが豊富な海の大豆☆
おつまみや、おやつにもってこいの一品ですよ~!!
「み~んなに大好評の“韓国風海苔”だよ~~

と、海苔のお土産と一緒に超簡単レシピを教えてくれた。
海苔5枚をひと口サイズに切る。
温めていたフライパンに、サラダ油 or ゴマ油大さじ2を入れ、弱火で炒める。
パリパリっとしてきたら、一つまみの味塩と一味唐辛子を振りかけて、ハイ 終了!
この間、3分! 超簡単

パリッ!シャリッ! いい音たくさん鳴らして
あっという間になくなってしまったー!
ミネラルやビタミンが豊富な海の大豆☆
おつまみや、おやつにもってこいの一品ですよ~!!
2009年05月26日
お茶の香りに癒されて.・。・°°

茶香炉があったらいいなと【山口製茶園】さんに立ち寄ってみたら・・・
あった! あった!
それもお手頃価格!
嬉しくて即買ってしまった

まずは床の間で初香り.・。・°°
お茶の葉を茶香炉の上にのせて
下からロウソクを灯す・・・
しばらくすると お茶のやさしい香りがほのかに漂ってきて
針仕事をしていた娘も「いい香りね~!」と気にいってくれた
お茶の香りって鎮静効果や 消臭効果もあるんですって
これからの梅雨時も楽しくなりそう
心落ち着くお茶の香りでリラックスなんて なんと幸せ~!
2009年03月05日
アーマケーキ香りのおすそ分け~..。・・。.・
3日のお雛さま ちらし寿司もな~んにも作れなくって
そうだ!ケーキでそれらしく~っと アーマパスタ へ飛び込んだ
あった!あった! 一個だけ残ってた~! ラッキー!!
「ただいま~!」
玄関を開けたら 娘が心配そうに待っていた
でも ケーキを見てホッとにっこり! ヨカッタ...
イチゴとメロンの香りがふわ~んとほのかに..。・。・
ケーキだけで十分おひなさま気分が味わえて しあわせなひと時でした~!
2009年03月04日
“かんねだご”っておふくろの味!
地区の方が【初午】のために、芋をうす切りし天日で乾燥した後、粉にして持ってきてくださった。
手間ひまを惜しみなくかけてくださって~!
伝統行事はみんなの力で守られていくんですね(^-^)
●7㌔の芋粉に1.5㌔のもち米粉をつなぎに入れて1㌔の三温糖と軽くひとつかみの塩
●熱い湯でこねていきます
●サイの目にしたサツマイモを入れて・・・
ぎゅっと握って小さく平たく丸め セイロのなかへ・・・
●20分間ぐらい蒸して出来上がり~!
出来たてはもちもちっとして柔らかく ほんのり甘~いおふくろの味がする~
(^。^)y-.。o○
ご参詣のみなさまへお接待するんですね!
大先輩に教わりながら200年は続いている行事を今度は私たちが守っていくんだなぁ~!!
2009年02月28日
畑萬陶苑の豆雛ちゃん

畑萬陶苑さんの「春の彩磁器」展が3月3日まで・・・
もう終わってしまう~と思っていたら
今日 都合がついてチョッと見学に~! ラッキー♪♪

なんとも可愛らしいミニお雛さま
ほのかに品があって 見とれます・・・

心のこもった“おもてなし”にも びっくり!!
一口ワインカップには 甘酒が・・・
狗筥蓋物には 菜の花のおひたしが入り・・・
春のミニ膳を前にして 乙女の気分になりました~!

今日行けてよかったです(^-^)
ゆーみんさん お世話になりました~!
大川内山は 3月15日まで「磁器ひいな祭り」があってますよ~!
自然の息吹を感じながらの散策にお出かけになりませんか~!
2009年02月25日
世界にひとつの“さをり織り”
その人の感性から生み出されるという手織り さをり織りです

佐賀市金立町にある 『かささぎの里』 さをり工房 fitty
(さをり工房 チラシより)
自分の感性のまま、自由奔放に織り上げる手法の手織りですので、
同じものは世界にひとつとありません。
“さをり織り”のこと よく知らなかったのでネットで調べてみると
創始者は 城みさおさん
「教えない、共感する、親子でやる」の3原則をもとにして
自由な発想で作られて 布を織るのではなく自分を織る・・・
そんな手織りの普及活動をされています
差異を織るという意味もこめられているそうなんですね~!
日本中で700の施設が“さをり織り”をやっていられるとか

これはペンケース!

マフラーやバッグ タペストリーをはじめ かわいい小物たちがいましたよ~!
こんなあったかい小物たちを日常のなかに取り入れたら 和みますね~(^-^)
☆な・る・ほ・ど・住まいる☆
~タペストリー~
布製や織物などの壁掛け
いつものお部屋が気軽にイメージチェンジできますよ~!
殺風景だと思っていた壁も模様替え気分。
大きなものは間仕切りに使ったり、季節や気分で掛け替えて・・・
空間に癒しを演出する優れものですね~!
佐賀市金立町にある 『かささぎの里』 さをり工房 fitty
(さをり工房 チラシより)
自分の感性のまま、自由奔放に織り上げる手法の手織りですので、
同じものは世界にひとつとありません。
“さをり織り”のこと よく知らなかったのでネットで調べてみると
創始者は 城みさおさん
「教えない、共感する、親子でやる」の3原則をもとにして
自由な発想で作られて 布を織るのではなく自分を織る・・・
そんな手織りの普及活動をされています
差異を織るという意味もこめられているそうなんですね~!
日本中で700の施設が“さをり織り”をやっていられるとか
これはペンケース!
マフラーやバッグ タペストリーをはじめ かわいい小物たちがいましたよ~!
こんなあったかい小物たちを日常のなかに取り入れたら 和みますね~(^-^)
☆な・る・ほ・ど・住まいる☆
~タペストリー~
布製や織物などの壁掛け
いつものお部屋が気軽にイメージチェンジできますよ~!
殺風景だと思っていた壁も模様替え気分。
大きなものは間仕切りに使ったり、季節や気分で掛け替えて・・・
空間に癒しを演出する優れものですね~!
2009年02月17日
気持ち伝わる【チョコ】
久しぶりのブログ更新です。
先日のバレンタインで娘からの手作りチョコをもらった
今も冷蔵庫のなか・・・
食べられません


いつ食べようかなぁ~!
冷蔵庫を開けるとき
クッキーの笑顔をつい真似ています
☆な・る・ほ・ど・住まいる☆
~色の面積効果~
面積によって、色の見え方が変わるんです。
同じ色であっても、小さな面積より大きな面積のほうが、明るく、より鮮やかに見える。
反対に、暗い色は面積が大きくなると、より暗く見える。
外壁や、室内の壁色を決める時、小さい色サンプルで決めがちですが、要注意。
出来上がったときに、思っていた色と違うイメージになる場合があるんですよ。
色決めは、その事によく気を付けて、なるべく大きなサンプルで選ぶといいですね。
先日のバレンタインで娘からの手作りチョコをもらった
今も冷蔵庫のなか・・・
食べられません
いつ食べようかなぁ~!
冷蔵庫を開けるとき
クッキーの笑顔をつい真似ています
☆な・る・ほ・ど・住まいる☆
~色の面積効果~
面積によって、色の見え方が変わるんです。
同じ色であっても、小さな面積より大きな面積のほうが、明るく、より鮮やかに見える。
反対に、暗い色は面積が大きくなると、より暗く見える。
外壁や、室内の壁色を決める時、小さい色サンプルで決めがちですが、要注意。
出来上がったときに、思っていた色と違うイメージになる場合があるんですよ。
色決めは、その事によく気を付けて、なるべく大きなサンプルで選ぶといいですね。
2009年01月21日
お雛様のお嫁入り・・・
お雛様がお嫁入りしていきました
ねこの時間さんの『ひな祭り展』で出会った うさぎのお雛様!

とっても 可愛くて~!!
その時に お雛様には内緒で お嫁入り先を決めていたんです
一昨年に 児童福祉施設の子供さんたちの「夏休みホームスティ」の
委託家庭となって 交流を始めたんですが
その時 中学3年生だった娘さんが 今年 高校3年生になります
受験生だったのに~と 月日の流れは早いですね~
今日 お嫁入りをすませました
お雛様もみんなに喜んでもらって にっこにこ!!
きっと 子ども達を幸せ~な気持ちにしてくれることでしょう!!
ねこの時間さんの『ひな祭り展』で出会った うさぎのお雛様!
とっても 可愛くて~!!
その時に お雛様には内緒で お嫁入り先を決めていたんです
一昨年に 児童福祉施設の子供さんたちの「夏休みホームスティ」の
委託家庭となって 交流を始めたんですが
その時 中学3年生だった娘さんが 今年 高校3年生になります
受験生だったのに~と 月日の流れは早いですね~
今日 お嫁入りをすませました
お雛様もみんなに喜んでもらって にっこにこ!!
きっと 子ども達を幸せ~な気持ちにしてくれることでしょう!!
2009年01月20日
☆エコな優れもの☆
「アクリルたわしって いいですよね~!」
ある方に そんな話をしていたら さっそく編んでくださって
こんなに沢山プレゼントしてもらいました~~(^-^)

2枚重ねになっていて ちょうど手におさまる大きさ

日常使う食器の 軽い油汚れ程度ならば 洗剤を使わずに
アクリルたわしで きれいになりますね!
使っていられる方も多いのじゃないかな~!
「洗剤の使用量が減って 環境にいい」という理由で広まって
地域農産物直売所でも よく見かけますよね
アクリルは非常に細い繊維の集まりで出来ているので
そのミクロの繊維で汚れがかき落とされるんだとか・・・
主に 食器洗いや シンクの掃除 レンジまわりで使っているけれど
お風呂や洗面台の掃除 窓ガラスなど
幅広く使えて重宝してます
万能汚れ落としの優れものですね~!!
ある方に そんな話をしていたら さっそく編んでくださって
こんなに沢山プレゼントしてもらいました~~(^-^)

2枚重ねになっていて ちょうど手におさまる大きさ

日常使う食器の 軽い油汚れ程度ならば 洗剤を使わずに
アクリルたわしで きれいになりますね!
使っていられる方も多いのじゃないかな~!
「洗剤の使用量が減って 環境にいい」という理由で広まって
地域農産物直売所でも よく見かけますよね
アクリルは非常に細い繊維の集まりで出来ているので
そのミクロの繊維で汚れがかき落とされるんだとか・・・
主に 食器洗いや シンクの掃除 レンジまわりで使っているけれど
お風呂や洗面台の掃除 窓ガラスなど
幅広く使えて重宝してます
万能汚れ落としの優れものですね~!!
2009年01月18日
娘と対決!軍配は?
私は うさぎ小屋さんの魚さばきのシンプルな動きにあこがれている
さすが プロである!!
伊万里のえびす祭りで 活鯛が大当たりして お刺身にした時
包丁でのウロコ取りが 新鮮ゆえになお更 力がいった
そこで 昨日は 100円ショップでウロコ取りと骨抜きを購入

運よく うさぎ魚屋で協賛セールが始まって 新鮮アジ2匹を買った
安いうえに さばのお刺身まで プレゼントしてもらったよ(^-^)
ほんと~!太っ腹の魚屋さんだ~!
早速 三枚おろしを 娘と対決!
(ほんとは 教えようと思ったのです・・・)
しかし・・・ 結果は・・・
娘のアジの残り骨は 身がきれいになくなって 骨せんべいが出来るほど
私のは まだ身がしっかりついていて 味噌汁のだしと具になりました
下の半身は わたしです(≧ー≦)

さすが プロである!!
伊万里のえびす祭りで 活鯛が大当たりして お刺身にした時
包丁でのウロコ取りが 新鮮ゆえになお更 力がいった
そこで 昨日は 100円ショップでウロコ取りと骨抜きを購入

運よく うさぎ魚屋で協賛セールが始まって 新鮮アジ2匹を買った
安いうえに さばのお刺身まで プレゼントしてもらったよ(^-^)
ほんと~!太っ腹の魚屋さんだ~!
早速 三枚おろしを 娘と対決!
(ほんとは 教えようと思ったのです・・・)
しかし・・・ 結果は・・・
娘のアジの残り骨は 身がきれいになくなって 骨せんべいが出来るほど
私のは まだ身がしっかりついていて 味噌汁のだしと具になりました
下の半身は わたしです(≧ー≦)

2009年01月17日
夢うさぎ~(^ー^)
あ~~!今日が最後の日~~!
春の訪れ□ひな祭り展
民家ギャラリー「ねこの時間」さんへ お昼に直行
ねこさんの玄関の戸を開けると そこは乙女の世界

喜んでくれるかなぁ・・・
もうすぐ 87歳の誕生日を迎える母を思いながら
うれしい思いで 求めました
『夢うさぎ』と名づけたからね~ お母さん!!
春の訪れ□ひな祭り展
民家ギャラリー「ねこの時間」さんへ お昼に直行
ねこさんの玄関の戸を開けると そこは乙女の世界

喜んでくれるかなぁ・・・
もうすぐ 87歳の誕生日を迎える母を思いながら
うれしい思いで 求めました
『夢うさぎ』と名づけたからね~ お母さん!!
2009年01月13日
お寿司は母の味(^◇^)
お母さんの味は?
と聞かれたら お寿司って 答えます。
絶妙な味で 懐かしい味です。
今日は 早朝から ゴボウと人参をそいで お寿司の具の下準備。
しいたけ、コンニャク、ちくわ、鶏肉。
家にあるものを みんな具にしました。
仕事に出かける前なので 時計とにらめっこをしながら
汗が出てきました。

母から 教えてもらった割合です。
米 1升
塩 大2
水 1.2倍
昆布・酒
*合わせ酢 [砂糖250g ・ 酢 大3.5(5倍酢)]
いつも 教えてもらった割合で 作るのだけど
まだまだ 母の味には かなわないです。
私 50過ぎ(≧ー≦) 母は もうすぐ87歳です。
と聞かれたら お寿司って 答えます。
絶妙な味で 懐かしい味です。
今日は 早朝から ゴボウと人参をそいで お寿司の具の下準備。
しいたけ、コンニャク、ちくわ、鶏肉。
家にあるものを みんな具にしました。
仕事に出かける前なので 時計とにらめっこをしながら
汗が出てきました。

母から 教えてもらった割合です。
米 1升
塩 大2
水 1.2倍
昆布・酒
*合わせ酢 [砂糖250g ・ 酢 大3.5(5倍酢)]
いつも 教えてもらった割合で 作るのだけど
まだまだ 母の味には かなわないです。
私 50過ぎ(≧ー≦) 母は もうすぐ87歳です。
2008年12月18日
感謝の気持ち
今 あちこちの地区で“おとりこし”が行われていますね。
浄土真宗の宗祖 親鸞聖人のご命日をしのんで行われる報恩講。
私たちの地区でも教法寺の檀家が集い、住職さんのお話を聞きながら
「いのち」への感謝を改めて考える半日を過ごしましたよ~。


住職さんから 例年にないような 可愛いらしい『ほのぼのカレンダー』を
いただきました。

そして早くも 除夜の鐘つきのご案内が・・・。
ほんと~! 師走は あっという間に過ぎていきますね~。
社会も 経済も 霧のなか・・・
光をしっかりと見据えて 前に進んで
いきたいものですね~。
どんな時にも感謝する気持ちが 光を
見いだすような気がします・・・。
浄土真宗の宗祖 親鸞聖人のご命日をしのんで行われる報恩講。
私たちの地区でも教法寺の檀家が集い、住職さんのお話を聞きながら
「いのち」への感謝を改めて考える半日を過ごしましたよ~。


住職さんから 例年にないような 可愛いらしい『ほのぼのカレンダー』を
いただきました。

そして早くも 除夜の鐘つきのご案内が・・・。
ほんと~! 師走は あっという間に過ぎていきますね~。
社会も 経済も 霧のなか・・・
光をしっかりと見据えて 前に進んで
いきたいものですね~。
どんな時にも感謝する気持ちが 光を
見いだすような気がします・・・。